GulaHarga - Grafik - Data Historis - Berita

Kontrak berjangka gula di AS turun lebih lanjut untuk diperdagangkan sedikit di bawah 14,3 sen per pon, turun dari puncak satu bulan terakhir sebesar 14,6 per pon, tertekan oleh pasokan global yang melimpah, yang membantu meredakan volatilitas terbaru akibat fluktuasi harga minyak yang dipicu oleh ketegangan geopolitik. Perusahaan konsultan Hedgepoint mencatat bahwa musim 2025/26 terus menunjukkan pasar yang kelebihan pasokan, didukung oleh produksi Brasil yang kuat dan harapan pemulihan Belahan Utara. Sementara itu, fundamental pasar menunjukkan bahwa meskipun pasokan gula global masih melebihi permintaan, margin semakin menyusut. Pialang StoneX memangkas proyeksi surplus gula global di musim 2025/26 saat ini menjadi hanya 870.000 ton dari 2,9 juta ton, dipicu oleh penurunan hasil panen India dan pergeseran pola produksi di Brasil.

Kontrak berjangka gula di AS mereda menjadi sekitar 14,3 sen per pon, turun dari puncak satu bulan sebesar 14,6 yang dicapai pada 9 Maret, di tengah penurunan harga minyak dengan harapan akhir cepat krisis Timur Tengah. Presiden Trump mengatakan dalam wawancara dengan CBS News bahwa ia berpikir perang melawan Iran "sangat lengkap" dan bahwa Washington "jauh lebih maju" dari perkiraan awalnya selama empat hingga lima minggu. Ini mengurangi kekhawatiran bahwa pabrik gula di seluruh dunia, terutama di produsen utama Brasil, mungkin mengalihkan lebih banyak tebu untuk produksi etanol, yang berpotensi membatasi output gula. Sebagian besar etanol di Brasil dibuat dari tebu, yang berarti alokasi tebu yang meningkat untuk biofuel akan mengurangi bahan baku yang tersedia untuk memproduksi pemanis. Sementara itu, jajak pendapat Reuters baru-baru ini menunjukkan bahwa harga gula diperkirakan akan mengakhiri tahun sekitar 10% di atas level saat ini, di tengah pergeseran yang diantisipasi di pasar global dari surplus 1,39 juta ton pada 2025/26 menjadi defisit 1,5 juta ton pada 2026/27.

Kontrak berjangka gula di AS naik di atas 14,5 sen per pon ke level tertinggi sejak awal Februari, didukung oleh lonjakan harga minyak dan perkiraan pasokan global yang lebih rendah. Krisis yang sedang berlangsung di Timur Tengah telah mendorong harga minyak lebih tinggi, meningkatkan profitabilitas etanol dan menimbulkan kekhawatiran bahwa pabrik gula, terutama di produsen utama Brasil, mungkin akan mengalihkan lebih banyak tebu untuk produksi etanol, sehingga mengurangi pasokan gula. Sementara itu, jajak pendapat Reuters pada 6 Maret menunjukkan bahwa harga gula diperkirakan akan mengakhiri tahun sekitar 10% di atas level saat ini, di tengah pergeseran yang diperkirakan di pasar global dari surplus 1,39 juta ton pada 2025/26 menjadi defisit 1,5 juta ton pada 2026/27. Harapannya adalah bahwa produksi di wilayah Pusat-Selatan Brasil yang kunci akan mencapai 40,38 juta ton dalam siklus ini, volume yang mendekati musim sebelumnya, tetapi dengan proporsi tebu yang lebih kecil yang ditujukan untuk produksi gula.