Gula1912-2026 Data | 2027-2028 Perkiraan

Kontrak berjangka gula di AS naik sedikit menjadi sekitar 13,7 sen per pon, tertinggi sejak 10 Februari, seiring pasar mengkonsolidasi setelah terendah tahun 2020 minggu lalu, sebagian karena penutupan posisi pendek. Penurunan harga baru-baru ini telah membuat komoditas ini menarik bagi pembeli individu, memicu gelombang permintaan yang terpendam. Eksportir Asia melaporkan peningkatan aliran pembelian, didorong oleh kebutuhan untuk pengisian kembali pasokan pasca-Ramadan. Sementara itu, indikasi bahwa hasil panen India mungkin lebih kecil dari yang diperkirakan sebelumnya menambah dukungan lebih lanjut. Meskipun ada sedikit lonjakan, potensi kenaikan harga tetap terbatasi oleh fundamental kelebihan pasokan yang kuat. Czarnikow memproyeksikan surplus global sebesar 8,3 juta ton pada 2025/26 dan 3,4 juta ton pada 2026/27, sementara Green Pool dan StoneX memperkirakan 2,7–2,9 juta ton untuk siklus saat ini. Skenario kelimpahan diperkuat oleh data Brasil. Produksi gula di Brasil bagian Tengah-Selatan mencapai 40,236 juta ton pada pertengahan Januari, naik 0,9% dari panen sebelumnya.

Kontrak berjangka gula di AS turun menjadi sekitar 13,5 sen per pon, terendah sejak September 2020, karena pasar tetap tertekan oleh kelebihan pasokan akibat kondisi pertumbuhan yang baik untuk tebu dan bit gula di beberapa wilayah penghasil. Prospek surplus global yang besar pada tahun panen 2025/26 terus menekan harga, dengan peningkatan produksi di India dan Thailand, terutama gula putih, sementara konsumsi global diperkirakan tetap stabil. Pengamat pasar memperkirakan surplus lain pada musim 2026/27, meskipun lebih kecil, karena produsen utama Brasil diperkirakan akan mengalami panen melimpah. Copersucar memperkirakan panen tebu Brasil akan meningkat menjadi 620 juta ton, naik dari 608 juta ton pada musim saat ini.

Kontrak berjangka gula di AS naik menjadi sekitar 14,6 sen per pon, pulih dari level terendah tiga bulan terakhir di 14,3, saat para pedagang mempertimbangkan prospek surplus global yang lebih kecil di musim mendatang. Claudiu Covrig, analis pertanian utama di Covrig Analytics, mengatakan pada Konferensi Gula Dubai bahwa surplus global diperkirakan akan menyusut menjadi 1,4 juta ton metrik di musim 2026/27, turun tajam dari 4,7 juta di 2025/26, akibat ekspor yang lesu dari produsen utama India. Sementara itu, produksi gula di wilayah Pusat-Selatan Brasil diperkirakan akan sedikit meningkat menjadi 40,9 juta ton metrik di 2026/27, dari 40,77 juta di 2025/26, menurut Datagro yang berbasis di Brasil. Pada 30 Januari, StoneX mengatakan bahwa mereka memperkirakan pasar gula global 2025/26 akan berakhir dengan surplus 2,9 juta ton, turun 800.000 ton dari perkiraan November. Ini membalikkan defisit 3,14 juta ton yang tercatat di siklus sebelumnya dan memperkuat harapan akan pasar yang cukup pasokan dalam jangka pendek.