Harga telur AS turun kembali di bawah $1,16 per lusin setelah pulih dari level terendah multi-tahun, tetap lebih dari 80% di bawah puncak pertengahan 2025 dan kembali ke level sebelum flu burung. Penurunan ini mencerminkan normalisasi pasokan yang cepat setelah kontraksi yang dipicu oleh HPAI, bersamaan dengan meningkatnya inventaris dan permintaan yang lebih lembut setelah lonjakan liburan. Produsen membangun kembali kawanan lapisan secara agresif setelah kerugian tahun lalu, meningkatkan output dan mendorong inventaris menuju level tertinggi tahunan, dengan data USDA menunjukkan produksi pada akhir 2025 di atas tahun sebelumnya. Pada saat yang sama, konsumsi pasca liburan mendingin dan aktivitas fitur ritel memudar. Meskipun kasus flu burung yang terisolasi dan gesekan logistik muncul kembali lebih awal tahun ini, mereka jauh lebih kecil daripada guncangan sebelumnya dan gagal mengganggu pemulihan pasokan yang lebih luas, terutama karena impor membantu mengimbangi kekurangan lokal. Konsisten dengan dinamika ini, USDA kini memperkirakan harga telur yang lebih rendah hingga 2026 seiring pertumbuhan pasokan terus melampaui permintaan.

Harga telur AS turun menjadi 1,09 USD/Dozen pada 11 Februari 2026, turun 6,50% dari hari sebelumnya. Selama sebulan terakhir, harga telur AS telah naik 226,56%, tetapi masih 85,62% lebih rendah dibandingkan setahun yang lalu, menurut perdagangan pada kontrak untuk perbedaan (CFD) yang melacak pasar acuan untuk komoditas ini. Secara historis, Harga Telur AS mencapai rekor tertinggi sepanjang masa sebesar 8,17 pada Maret 2025.

Harga telur AS turun menjadi 1,09 USD/Dozen pada 11 Februari 2026, turun 6,50% dari hari sebelumnya. Selama sebulan terakhir, harga telur AS telah naik 226,56%, tetapi masih 85,62% lebih rendah dibandingkan setahun yang lalu, menurut perdagangan pada kontrak untuk perbedaan (CFD) yang melacak pasar acuan untuk komoditas ini. Telur AS diperkirakan akan diperdagangkan pada 1,21 USD/DOZEN pada akhir kuartal ini, menurut model makro global Trading Economics dan ekspektasi analis. Ke depan, kami memperkirakan akan diperdagangkan pada 0,95 dalam waktu 12 bulan.



Harga Hari Month Tahun Tanggal
Daging Sapi 342.95 1.05 0.31% 7.63% 7.16% 2026-02-12
Feeder Sapi 365.83 -1.6250 -0.44% -0.12% 36.47% 2026-02-12
Sapi Hidup 241.82 -0.5316 -0.22% 1.93% 21.24% 2026-02-12
Hogs Ramping 86.78 -0.1250 -0.14% 2.54% -6.79% 2026-02-12
Unggas 7.29 0 0% -4.21% -13.21% 2026-02-12
Telur CH 3,181.00 30.00 0.95% 6.53% 2.12% 2026-02-12
Ikan salmon 75.07 3.63 5.08% -3.58% -18.64% 2026-02-06


Telur AS
Harga telur mengacu pada harga rata-rata FOB nasional telur putih ukuran besar di pasar grosir, dihitung berdasarkan biaya 30 lusin kasus telur cangkang berlapis.
Realisasi Sebelum Ini Tertinggi Paling Rendah Tanggal Satuan Frekuensi
1.01 1.09 8.17 0.33 2012 - 2026 USD/LUZEN Harian

Berita
Harga Telur AS Menurun
Harga telur AS turun kembali di bawah $1,16 per lusin setelah pulih dari level terendah multi-tahun, tetap lebih dari 80% di bawah puncak pertengahan 2025 dan kembali ke level sebelum flu burung. Penurunan ini mencerminkan normalisasi pasokan yang cepat setelah kontraksi yang dipicu oleh HPAI, bersamaan dengan meningkatnya inventaris dan permintaan yang lebih lembut setelah lonjakan liburan. Produsen membangun kembali kawanan lapisan secara agresif setelah kerugian tahun lalu, meningkatkan output dan mendorong inventaris menuju level tertinggi tahunan, dengan data USDA menunjukkan produksi pada akhir 2025 di atas tahun sebelumnya. Pada saat yang sama, konsumsi pasca liburan mendingin dan aktivitas fitur ritel memudar. Meskipun kasus flu burung yang terisolasi dan gesekan logistik muncul kembali lebih awal tahun ini, mereka jauh lebih kecil daripada guncangan sebelumnya dan gagal mengganggu pemulihan pasokan yang lebih luas, terutama karena impor membantu mengimbangi kekurangan lokal. Konsisten dengan dinamika ini, USDA kini memperkirakan harga telur yang lebih rendah hingga 2026 seiring pertumbuhan pasokan terus melampaui permintaan.
2026-02-10
Harga Telur AS Melonjak Tinggi
Harga telur di AS melonjak kembali di atas $1,20 per lusin dari level terendah multi-tahun sekitar $0,33 pada 13 Januari seiring dengan pengetatan cepat dalam pasokan fisik yang bertemu dengan guncangan permintaan yang berlangsung singkat. Di sisi pasokan, wabah baru influenza burung patogenik tinggi memicu pemusnahan baru induk ayam di beberapa negara bagian penghasil utama AS, mengurangi ukuran kawanan dan mengurangi ketersediaan grosir tepat ketika inventaris mulai dibangun kembali. Kekurangan domestik tersebut diperburuk oleh kasus flu burung baru di Eropa, terutama di wilayah Belanda yang paling intensif telur, yang mengganggu aliran ekspor dan mendorong pembeli asing ke pasar spot, memperketat ketersediaan global. Biaya pakan yang tinggi, dipimpin oleh jagung dan tepung kedelai, juga telah meningkatkan biaya produksi marginal, memperlambat laju pemulihan output. Di sisi permintaan, gelombang dingin Arktik yang parah pada pertengahan Januari meningkatkan pembelian ritel jangka pendek melalui peningkatan memasak di rumah, memanggang, dan pengisian kembali sebagai tindakan pencegahan, memperkuat respons harga.
2026-01-29
Harga Telur AS Bangkit dari Rendah 2019
Harga telur di AS naik di atas $0,65 per lusin, pulih dari level terendah sejak 2019 sebesar $0,33 yang terlihat pada 13 Januari seiring dengan ketatnya kondisi pasokan dan permintaan jangka pendek. Wabah influenza burung yang baru memaksa pemusnahan jutaan induk ayam, mengecilkan ukuran kawanan dan mengurangi ketersediaan grosir, yang dengan cepat membalikkan tren penurunan harga yang dinegosiasikan sebelumnya. Pada saat yang sama, gelombang baru flu burung di Eropa, terutama di wilayah produksi telur paling intensif di Belanda, mengganggu aliran lintas batas dan mendorong pembeli internasional ke pasar terbuka, memperkuat ketatnya pasokan global. Biaya pakan yang lebih tinggi dan lebih volatil telah meningkatkan biaya produksi marginal, membatasi kemampuan produsen untuk memulihkan output dengan cepat. Di sisi permintaan, gelombang dingin Arktik yang intens meningkatkan konsumsi ritel jangka pendek melalui memasak di rumah, memanggang, dan pengisian ulang sebagai langkah pencegahan menjelang badai musim dingin, mengubah kekurangan pasokan yang relatif kecil menjadi pemulihan yang tajam.
2026-01-23