Harga Pangan Dunia Turun selama 5 Bulan

Indeks Harga Pangan FAO meningkat untuk bulan kedua berturut-turut menjadi 128,5 poin pada Maret 2026, tertinggi sejak September. Harga di seluruh kelompok komoditas naik, mencerminkan tidak hanya fundamental pasar yang mendasari tetapi juga respons terhadap harga energi yang lebih tinggi terkait dengan konflik di Timur Tengah. Harga minyak nabati melonjak 5,1% ke level tertinggi baru sejak Juni 2022, didorong oleh kenaikan kutipan untuk minyak kelapa sawit, kedelai, bunga matahari, dan minyak rapeseed. Harga gula melonjak 7,2% terutama dipengaruhi oleh harga minyak mentah yang lebih tinggi, meningkatkan harapan bahwa Brasil, eksportir gula terbesar di dunia, akan lebih mengandalkan etanol berbasis tebu selama panen mendatang. Biaya untuk biji-bijian naik 1,5% mencapai level tertinggi sejak April 2025, mencerminkan kutipan yang lebih tinggi untuk semua biji-bijian utama kecuali beras. Selain itu, harga susu naik 1,2%, peningkatan pertama sejak Juli 2025, terutama didorong oleh kutipan yang lebih tinggi untuk susu bubuk skim, mentega, dan susu bubuk utuh. Daging meningkat 1% terutama didorong oleh harga daging babi yang lebih tinggi.

Indeks Harga Pangan FAO meningkat menjadi 125,3 poin indeks pada Februari 2026, tertinggi dalam empat bulan, dari revisi naik 124,2 pada Januari. Harga biji-bijian naik 1,1% ke level tertinggi dalam sembilan bulan, dengan harga gandum naik 1,8%, didorong oleh laporan embun beku dan risiko kematian musim dingin yang meningkat di beberapa bagian Eropa dan AS. Gangguan logistik di Rusia dan ketegangan yang terus berlanjut di wilayah Laut Hitam juga berkontribusi pada peningkatan tersebut. Biaya daging meningkat 0,8%, sebagian besar didorong oleh harga daging sapi dan domba dunia yang lebih tinggi. Harga minyak nabati melonjak 3,3% mencapai level tertinggi sejak Juni 2022, didorong oleh minyak kelapa sawit, kedelai, dan rapeseed. Di sisi lain, biaya gula merosot 4,1% ke level terendah sejak Oktober 2020 di tengah ekspektasi pasokan global yang melimpah di musim saat ini. Harga susu turun 1,2% ke level terendah sejak Januari 2024, di tengah penurunan harga keju yang terus berlanjut, terutama di UE.

Indeks Harga Pangan FAO turun 0,4% menjadi 123,9 poin pada Januari 2026, menandai penurunan bulanan kelima berturut-turut dan level terendah baru sejak Agustus 2024. Harga gula turun 1%, didorong oleh ekspektasi peningkatan pasokan gula global di musim ini, yang sebagian besar didukung oleh pemulihan produksi yang signifikan yang diperkirakan di India dan prospek yang menguntungkan di Thailand. Selain itu, biaya susu anjlok 5%, penurunan bulanan ketujuh berturut-turut, yang sebagian besar dipicu oleh harga keju dan mentega dunia yang lebih rendah. Daging turun 0,4%, terendah sejak Mei 2025, terutama mencerminkan harga daging babi yang lebih rendah, sementara harga daging sapi dan domba tetap relatif stabil. Sebaliknya, biaya biji-bijian naik 0,2%, mencapai yang tertinggi sejak Mei 2025. Harga jelai meningkat secara moderat dan harga beras naik 1,8%, mencerminkan permintaan yang kuat sementara harga gandum turun 0,4%. Harga minyak juga melonjak 2,1%, di tengah harga dunia yang lebih tinggi untuk minyak sawit, kedelai, dan bunga matahari, yang lebih dari mengimbangi penurunan harga minyak rapeseed.