Indeks Harga Daging FAO meningkat 2,1% menjadi 126 poin pada Juni 2025, mencapai rekor tertinggi, didorong oleh kenaikan harga di semua kategori daging, kecuali unggas. Harga daging sapi global mencapai puncak baru, mencerminkan pasokan ekspor yang lebih ketat dari Brasil dan permintaan kuat dari AS, yang memberikan tekanan naik pada harga ekspor Australia. Kutipan daging babi naik karena permintaan impor global yang kuat di tengah pasokan yang stabil, sementara harga daging domba meningkat tajam untuk bulan ketiga berturut-turut, didukung oleh permintaan internasional yang stabil dan ketersediaan ekspor yang lebih rendah dari Oceania. Sebaliknya, harga daging unggas terus menurun, tertekan oleh pasokan domestik yang cukup di Brasil setelah ditemukannya influenza unggas patogenisitas tinggi (HPAI) pada pertengahan Mei.

Indeks Harga Daging di Dunia rata-rata mencapai 86,91 Poin Indeks dari tahun 1990 hingga 2025, mencapai titik tertinggi sepanjang masa sebesar 126 Poin Indeks pada bulan Juni 2025 dan titik terendah sebesar 52,30 Poin Indeks pada bulan Desember 2002.



Terakhir Sebelum Ini Satuan Referensi
Indeks Harga Sereal 107.40 109.00 Indeks Poin Jun 2025
Indeks Harga Susu 154.40 153.60 Indeks Poin Jun 2025
Indeks Harga Pangan FAO 128.00 127.30 Indeks Poin Jun 2025
Indeks Harga Daging 126.00 123.40 Indeks Poin Jun 2025
Indeks Harga Minyak 155.70 152.20 Indeks Poin Jun 2025
Indeks Harga Gula 103.70 109.40 Indeks Poin Jun 2025



Indeks Harga Daging
Indeks Harga Daging dihitung dari nilai unit ekspor rata-rata/harga pasar daging sapi, daging babi, daging unggas, dan daging domba, yang dipondasikan berdasarkan pangsa perdagangan ekspor rata-rata dunia untuk periode 2002-2004. Perhitungan tersebut mencakup dua produk daging unggas, tiga produk daging sapi, tiga produk daging babi, dan satu produk daging domba, dengan total 27 kutipan yang digunakan dalam perhitungan tersebut.
Realisasi Sebelum Ini Tertinggi Paling Rendah Tanggal Satuan Frekuensi
126.00 123.40 126.00 52.30 1990 - 2025 Indeks Poin Bulanan
2014-2016=100