Indeks Harga Daging FAO meningkat 1,3% menjadi 124,6 poin pada Mei 2025, tertinggi sejak Juni 2022, didorong oleh kenaikan harga internasional daging sapi, domba, dan babi, yang lebih dari mengimbangi penurunan kuotasi daging unggas. Harga daging domba naik, didorong oleh kuotasi yang lebih tinggi di Oceania yang didukung oleh permintaan impor global yang kuat, terutama dari China, Timur Tengah, dan Eropa. Harga daging babi juga meningkat, didukung oleh permintaan global yang semakin kuat dan kenaikan tajam harga ekspor Jerman menyusul negara tersebut kembali bebas dari penyakit mulut dan kuku.

Indeks Harga Daging di Dunia rata-rata mencapai 86,82 Poin Indeks dari tahun 1990 hingga 2025, mencapai titik tertinggi sepanjang masa sebesar 125,40 Poin Indeks pada Juni 2022 dan titik terendah sebesar 52,30 Poin Indeks pada Desember 2002.



Terakhir Sebelum Ini Satuan Referensi
Indeks Harga Sereal 109.00 110.90 Indeks Poin May 2025
Indeks Harga Susu 153.50 152.20 Indeks Poin May 2025
Indeks Harga Pangan FAO 127.70 128.70 Indeks Poin May 2025
Indeks Harga Daging 124.60 123.00 Indeks Poin May 2025
Indeks Harga Minyak 152.20 158.00 Indeks Poin May 2025
Indeks Harga Gula 109.40 112.30 Indeks Poin May 2025



Indeks Harga Daging
Indeks Harga Daging dihitung dari nilai unit ekspor rata-rata/harga pasar daging sapi, daging babi, daging unggas, dan daging domba, yang dipondasikan berdasarkan pangsa perdagangan ekspor rata-rata dunia untuk periode 2002-2004. Perhitungan tersebut mencakup dua produk daging unggas, tiga produk daging sapi, tiga produk daging babi, dan satu produk daging domba, dengan total 27 kutipan yang digunakan dalam perhitungan tersebut.
Realisasi Sebelum Ini Tertinggi Paling Rendah Tanggal Satuan Frekuensi
124.60 123.00 125.40 52.30 1990 - 2025 Indeks Poin Bulanan
2014-2016=100