Harga Pangan Dunia Tetap Dekat dengan Puncak 2023

Indeks Harga Pangan FAO turun 0,2% menjadi 130,8 poin pada Mei 2026 dari revisi naik 131 poin pada April yang merupakan pembacaan tertinggi sejak Januari 2023. Harga biji-bijian naik 2,6% mencapai level tertinggi sejak Juni 2024, mencerminkan harga yang lebih tinggi di semua biji-bijian utama. Harga gandum dunia naik untuk bulan keempat berturut-turut, didukung oleh hasil panen yang lebih kecil dari yang diperkirakan di negara pengekspor utama, termasuk AS, sementara biaya bahan bakar dan pupuk yang lebih tinggi menambah tekanan naik secara global. Selain itu, harga gula melonjak 7,5% terutama didorong oleh kekhawatiran akan pengetatan pasokan gula global yang diperkirakan dalam beberapa bulan mendatang. Biaya daging naik 0,1% dengan kutipan yang lebih tinggi untuk daging sapi dan domba. Sebaliknya, harga susu turun 0,5% mencapai level terendah sejak Januari 2024 dan biaya minyak nabati anjlok 4,6% terutama didorong oleh harga minyak kelapa sawit dan minyak kedelai yang lebih rendah, yang lebih dari mengimbangi kenaikan harga minyak kanola dan minyak bunga matahari.

Indeks Harga Pangan FAO naik 1,6% menjadi 130,7 poin pada April 2026, menandai kenaikan bulanan ketiga berturut-turut dan mencapai yang tertinggi sejak Februari 2023. Harga minyak nabati melonjak 5,9% mencapai level tertinggi baru sejak Juni 2022, didorong oleh minyak kelapa sawit, kedelai, bunga matahari, dan minyak rapeseed di tengah gangguan yang terkait dengan perang dengan Iran. Harga biji-bijian naik 0,8% ke level tertinggi sejak Februari 2025, mencerminkan harga yang lebih tinggi di seluruh biji-bijian utama, kecuali sorgum dan jelai. Harga gandum naik 0,8% karena kekhawatiran kekeringan di beberapa bagian AS, ekspektasi curah hujan yang lebih rendah di Australia, dan prospek pengurangan penanaman gandum pada 2026 akibat biaya pupuk dan energi yang tinggi terkait dengan gangguan di sekitar Selat Hormuz. Harga daging naik 1,2% mencapai rekor tertinggi. Di sisi lain, gula turun 4,7%, di tengah ekspektasi pasokan global yang melimpah di musim ini dan prospek produksi yang membaik di China dan Thailand. Produk susu menurun 1,1% didorong oleh penawaran yang lebih rendah untuk mentega dan keju.

Indeks Harga Pangan FAO meningkat untuk bulan kedua berturut-turut menjadi 128,5 poin pada Maret 2026, tertinggi sejak September. Harga di seluruh kelompok komoditas naik, mencerminkan tidak hanya fundamental pasar yang mendasari tetapi juga respons terhadap harga energi yang lebih tinggi terkait dengan konflik di Timur Tengah. Harga minyak nabati melonjak 5,1% ke level tertinggi baru sejak Juni 2022, didorong oleh kenaikan kutipan untuk minyak kelapa sawit, kedelai, bunga matahari, dan minyak rapeseed. Harga gula melonjak 7,2% terutama dipengaruhi oleh harga minyak mentah yang lebih tinggi, meningkatkan harapan bahwa Brasil, eksportir gula terbesar di dunia, akan lebih mengandalkan etanol berbasis tebu selama panen mendatang. Biaya untuk biji-bijian naik 1,5% mencapai level tertinggi sejak April 2025, mencerminkan kutipan yang lebih tinggi untuk semua biji-bijian utama kecuali beras. Selain itu, harga susu naik 1,2%, peningkatan pertama sejak Juli 2025, terutama didorong oleh kutipan yang lebih tinggi untuk susu bubuk skim, mentega, dan susu bubuk utuh. Daging meningkat 1% terutama didorong oleh harga daging babi yang lebih tinggi.