Indeks Harga Pangan FAO turun 0,8% menjadi 127,7 poin pada Mei 2025 dari revisi naik 128,7 pada April yang merupakan tertinggi sejak Februari 2023.
Harga serealia turun 1,8% mencapai level terendah sejak September 2020, di tengah penurunan harga jagung, tertekan oleh persaingan yang ketat dan peningkatan ketersediaan musiman dari panen yang sedang berlangsung di Argentina dan Brasil.
Selain itu, harga sorgum dan barley turun dan harga gandum juga mengalami penurunan.
Harga minyak nabati turun 3,7%, mencerminkan penurunan kuotasi untuk minyak kelapa sawit, rapeseed, kedelai, dan bunga matahari.
Harga gula turun 2,6% di tengah kekhawatiran atas prospek ekonomi global yang tidak pasti dan dampak potensialnya terhadap permintaan dari industri minuman dan pengolahan makanan.
Di sisi lain, harga daging meningkat 1,3% didorong oleh kenaikan harga internasional untuk daging sapi, domba, dan babi.
Selain itu, harga produk susu naik 0,8% karena harga mentega internasional tetap pada level tertinggi sepanjang sejarah, didukung oleh permintaan kuat dari Asia dan Timur Tengah.