Pasar Beras Menghadapi Volatilitas

Kontrak berjangka beras telah berfluktuasi sekitar $11 per seratus pon, sementara pasar menghadapi volatilitas signifikan yang dipicu oleh konflik geopolitik, meningkatnya biaya energi, dan biaya logistik yang lebih tinggi yang mempengaruhi penawaran dan permintaan. Namun, harga tetap jauh di bawah puncak $19 per seratus pon pada Mei 2024, di tengah pasokan yang melimpah dan permintaan yang lemah dari pembeli utama seperti negara-negara Afrika. India memiliki stok besar, sementara Thailand dan Vietnam menunggu kedatangan panen baru mereka, menambah keseimbangan pasokan global. Sementara itu, data resmi dari Filipina menunjukkan bahwa stok beras meningkat pada bulan Maret dibandingkan dengan tahun sebelumnya, didorong oleh pemulihan cadangan yang dimiliki pemerintah dan peningkatan yang stabil dalam kepemilikan rumah tangga. Sementara itu, USDA memperkirakan penurunan luas lahan beras di Amerika Serikat tahun ini, termasuk penurunan tajam di Arkansas, negara bagian penghasil beras teratas di negara tersebut.

Kontrak beras berjangka turun menjadi sekitar $11 per seratus pon, terendah dalam dua minggu, mengikuti pergerakan yang lebih luas di pasar biji-bijian. Pengumuman Presiden Donald Trump bahwa AS telah mengadakan pembicaraan dengan Iran tentang kemungkinan akhir konflik dan telah mencabut ultimatum 48 jamnya membantu menenangkan pasar global. Krisis Timur Tengah telah mendorong naik biaya asuransi, pengiriman, dan bahan bakar sambil mengganggu rute pengiriman, yang berdampak pada produsen utama Asia, terutama India. Konflik ini telah sangat mempengaruhi ekspor beras India, meninggalkan penggilingan di daerah produksi kunci dengan stok yang tidak terjual dan tekanan finansial yang meningkat. Sementara itu, FAO dalam Laporan Terbaru Pasokan dan Permintaan Sereal, menaikkan proyeksi produksi beras global 2025/26 sebesar 1,7 juta ton menjadi 563,4 juta ton (dasar giling), menandai peningkatan 2,1% tahun ke tahun dan rekor tertinggi baru. Peningkatan produksi di Bangladesh, Brasil, China, India, dan Indonesia diharapkan dapat mengimbangi penurunan di Madagaskar, Pakistan, Thailand, dan AS.

Kontrak beras berjangka naik di atas $11 per seratus pon pada bulan Maret, level tertinggi dalam sekitar sebulan, mengikuti kenaikan yang lebih luas di pasar biji-bijian di tengah perang yang melibatkan Iran. Konflik ini telah mendorong premi asuransi, tarif pengiriman kontainer, dan biaya bahan bakar lebih tinggi, sekaligus mengganggu rute pengiriman. Di sisi pasokan, FAO, dalam Laporan Pasokan dan Permintaan Sereal terbarunya, meningkatkan proyeksi produksi beras global 2025/26 sebesar 1,7 juta ton menjadi 563,4 juta ton (basis giling), yang mewakili peningkatan 2,1% yoy dan merupakan rekor tertinggi. Bangladesh, Brasil, China, India, dan Indonesia diperkirakan akan memimpin pertumbuhan produksi musim ini, lebih dari mengimbangi penurunan yang diproyeksikan untuk Madagaskar, Pakistan, Thailand, dan AS. Perkiraan produksi untuk Indonesia juga dinaikkan, karena penilaian akhir pemerintah menunjukkan bahwa ekspansi signifikan di area panen mengangkat output Indonesia ke level tertinggi dalam satu dekade. Perkiraan produksi juga direvisi lebih tinggi untuk Thailand.