Kopi Tetap Stabil karena Penundaan Panen Brasil Mendukung Harga

Kopi Arabika berfluktuasi di sekitar $3,34 per pon, tetapi tetap tidak jauh dari harga tertinggi sejak Januari. Curah hujan yang tidak biasa telah menunda panen di Minas Gerais, daerah penghasil kopi terbesar di Brasil, memperlambat aliran biji ke pasar dan meningkatkan kekhawatiran tentang kualitas tanaman. Mendukung harga lebih lanjut, persediaan arabika bersertifikat ICE telah turun ke level terendah dalam sekitar dua setengah tahun, menyoroti pasokan yang ketat. Namun, faktor bearish tetap ada. USDA memperkirakan produksi kopi global akan mencapai rekor tertinggi pada musim 2026/27, didorong oleh hasil tanaman arabika Brasil yang jauh lebih besar, sementara ekspor yang kuat dari Vietnam terus meredakan tekanan di pasar robusta. Para pedagang juga memantau dengan cermat perkembangan El Niño, yang dapat mengancam pembungaan dan panen tahun depan, menjaga premi risiko terkait cuaca tetap tinggi.

Kontrak berjangka kopi Arabika diperdagangkan sekitar $3,10 per pon, mengonsolidasikan diri di dekat level terendahnya dalam lebih dari seminggu setelah reli tajam dan volatilitas terbaru yang dipicu oleh kekhawatiran pasokan terkait cuaca. Para dealer mengatakan bahwa panen di Brasil, penghasil kopi terbesar, telah meningkat, meskipun masih tertinggal dari laju tahun lalu, memperkuat ekspektasi pasokan yang lebih besar dalam jangka pendek. Peserta pasar juga terus memantau kualitas biji setelah penundaan yang disebabkan oleh hujan deras pada bulan Juni dan awal Juli. Stok kopi global yang ketat membuat harga sensitif terhadap penundaan panen lebih lanjut atau tanda-tanda biji berkualitas rendah. Pada saat yang sama, pembeli dan penjual terus mengadopsi sikap hati-hati, yang mengurangi volume transaksi di pasar fisik. Sementara itu, Cecafé melaporkan bahwa ekspor kopi hijau Brasil pada bulan Juni meningkat 14,4% dibandingkan tahun sebelumnya menjadi 2,64 juta kantong. Pengecualian kopi instan Brasil dari tarif baru 25% AS juga memberikan kelegaan bagi para eksportir.

Kontrak berjangka kopi Arabika berfluktuasi antara $3,20 dan $3,50 per pon, sementara para investor memantau dengan cermat kondisi cuaca dan kemajuan panen di Brasil, produsen utama. Volatilitas telah meningkat baru-baru ini karena pasokan global yang ketat telah meningkatkan sensitivitas pasar terhadap perkembangan cuaca, mendorong investor untuk cepat menyesuaikan posisi mereka. Meskipun ada harapan akan panen besar di Brasil musim ini, cuaca tetap menjadi sumber ketidakpastian yang utama. Hujan lebat di bulan Juni menunda panen sebelum periode kering berikutnya menimbulkan kekhawatiran tentang kualitas biji dan panen musim depan. Baru-baru ini, prakiraan hujan baru selama paruh kedua bulan Juli, yang bertepatan dengan periode kritis untuk panen, pengeringan, dan pemrosesan, memperbarui ketakutan akan gangguan lebih lanjut. Namun, tidak ada embun beku yang diharapkan, dan risiko dingin yang parah di seluruh wilayah penghasil utama tetap rendah. Sementara itu, para investor terus memantau risiko El Niño dan potensi dampaknya terhadap perkembangan panen 2027/28.